Цены на хлеб продолжают расти, хотя зерно начало дешеветь

Зерно с февраля дешевеет, однако средние потребительские цены на хлеб растут и на прошлой неделе обновили, по данным Росстата, пятилетний максимум.
Как пишут "Ведомости" (№ 55, от 1 апреля), по сравнению с мартом 2012 г. средняя цена на хлеб выросла на 18-20%: 1 кг ржаного хлеба - 33,12 руб., раньше 28,24 руб., белого — 35,12 руб. против 29,63 руб.
В последние три года в среднем за год 1 кг хлеба дорожал на 1 руб. Причины нынешнего подорожания в подорожании муки и зерна.Засушливое лето 2012 г., неурожай и рост цен на зерновые в мире привели к тому, что стоимость зерна в целом и пшеницы в частности стала резко расти с июля прошлого года. С января 2012 по февраль 2013 г. мука подорожала почти в два раза.
Правительство может устанавливать предельные цены, если в течение 30 календарных дней подряд на территории субъектов России рост розничных цен на отдельные виды социально значимых продовольственных товаров первой необходимости составит 30% и более, говорится в законе о торговле. ограничение может действовать не более 90 дней. Пока поводов для вмешательства нет. Рост цен на хлеб "практически такой же, как инфляция потребительских цен в целом, около 50%", заявил вице-премьер Аркадий Дворкович.