Минздрав рассказал о проблемах питания россиян

Главными проблемами в области питания россиян остаются чрезмерное употребление соли, сахара и жиров, сообщает газета «Метро» со ссылкой на начальника отдела по вопросам укрепления и формирования здорового образа жизни Минздрава Зою Середу.

«Основные нарушения питания населения среди прочих - это значительное потребление соли и сахара. Избыточная масса тела, которая присутствует у 25-30% трудоспособного населения страны, вызывает тревогу. Сегодня это проблема всех развитых стран», - заявила Середа в ходе «круглого стола» в рамках Невского экологического конгресса.

Между тем, заместитель начальника управления санитарного надзора Роспотребнадзора Геннадий Иванов подчеркнул, что россияне едят мало овощей, фруктов и рыбы. По данным ведомства, каждая третья семья не соблюдает режим питания, а 30% родителей позволяют своим детям есть майонез.

«Мы глобальные лидеры по производству майонеза на душу населения. Майонез - наше все», - отметил председатель правления международной Конфедерации обществ потребителей Дмитрий Янини.

Интересно, что, по словам Иванова, на российском рынке практически невозможно встретить генномодифицированные продукты. По данным ведомства за 2012 год, ГМО-продукты составляли 0,08% от общего рынка.

Напомним, в феврале правительство пересмотрело потребительскую корзину на 2013 год и рекомендовало россиянам есть больше мяса, рыбы, овощей и меньше различных жиров.