Свинина резко подорожала в Новосибирской области

Свинина, баранина, курица и замороженная рыба подорожали за последнюю неделю августа в Новосибирской области. Минпромторг региона также зафиксировал незначительное падение цен на овощи.

По данным министерства на 1 сентября, в сравнении с 25 августа стоимость 1 кг баранины в среднем увеличилась на 1,7 рубля, курицы — на 60 копеек, рыбы — на 40 копеек. Более всего подорожал килограмм свинины — с 275,8 до 279,4 рублей.

Основные виды овощей, напротив, подешевели: килограмм картофеля — на 1,4 рубля, капусты — на 1,2 рубля, лука — на 90 копеек, моркови — на 20 копеек. Незначительно снизилась и стоимость яблок. Цены на хлеб, молоко, крупы и вермишель остались на прежнем уровне.

Напомним, в Новосибирской области после запрета импорта продуктов из США, Канады, Норвегии, Австралии и стран Евросоюза

создан

оперативный штаб по контролю за ценообразованием. По оценкам чиновников, порядка 3% рынка продовольствия в регионе приходится на импорт. Торговые сети утверждали, что не смогут заместить 1-5% ввозимых продуктов, а рестораторы уже

заявили

о росте закупочных цен на сырье на 30%.