Дата
Автор
Ира Соломонова
Источник
Сохранённая копия
Original Material

Коровье молоко без коровы. Как еда изменится навсегда


Wired о том, сложно ли получить «настоящее» молоко в обход дающей его коровы

Фото: Fotolia / PhotoXPress.ru

Через несколько лет пищевая промышленность изменится до неузнаваемости. В августе 2013 года в Лондоне представили (и съели) первый в мире гамбургер с выращенной в пробирке котлетой. Как минимум несколько компаний занимаются разработкой 3D-принтера для печати еды. На очереди производство коровьего молока, для получения которого не понадобятся коровы. О биохакерском стартапе, который обещает создать искусственное молоко, идентичное натуральному по вкусу и составу, рассказывает Wired.

Подпишитесь, чтобы прочитать целиком

Оформите подписку Redefine.Media, чтобы читать Republic

Подписаться [Можно оплатить российской или иностранной картой. Подписка продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.]

Куда идут деньги подписчиков

Большинство материалов Republic доступны по платной подписке. Мы считаем, что это хороший способ финансирования медиа. Ведь, как известно, если вы не заплатили за то, чтобы это читать, значит кто-то другой заплатил за то, чтобы вы это читали. В нашем же случае все по-честному: из ваших денег платятся зарплаты и гонорары журналистам, а они пишут о важных и интересных для вас темах.
Ключевая особенность нашей подписки: ваши деньги распределяются между журналами Republic в зависимости от того, как вы их читаете. Если вы читаете материалы одного журнала, то ваши деньги направятся только ему, а другим не достанутся. То есть вы финансируете только то, что вам интересно.
Republic использует подписку Redefine.Media. Для оформления мы перенаправим вас на сайт Redefine.Media, где нужно будет зарегистрироваться и оплатить подписку. Авторизация на сайте Redefine.Media позволит читать материалы Republic с того же устройства.
Подписка на год выгоднее, чем на месяц. А если захотите отписаться, это всегда можно сделать в личном кабинете.