Коммунисты предложили ввести лимит на иностранные блюда в российских ресторанах
Депутат Госдумы от КПРФ Вадим Соловьев предложил обязать владельцев ресторанов, у которых нет национальной специализации, иметь в своем меню не менее 50 % блюд традиционной русской кухни. Об этом
сообщает газета «Известия». Соответствующий законопроект Соловьев планирует подготовить к осеннему заседанию Госдумы. По его мнению, лимит иностранных блюд в меню станет проявлением внимания к «национальным элементам нашей культуры». Парламентарий уверен, что таким образом получится возродить гастрономические традиции России и увеличить туристический поток. По словам Соловьева, обилие ресторанов с европейской и американской кухней негативно сказывается на имидже страны. Предложение Соловьева
раскритиковали рестораторы. По словам владельца «Ресторана № 1» Алексея Нагорнова, депутатам стоит заняться «развитием Крыма, социальными реформами и борьбой с коррупцией», а не изменениями в меню заведений общественного питания.