В Англии цена чайной ложки сахара достигла двух долларов

В начале XIV века в Англии назначена стоимость одного фунта сахара — 44 фунта стерлингов. В пересчете на современные цены эта сумма составляет примерно два доллара или 130 рублей за чайную ложку.

В 1748 году немецкий ученый Андреас Маргграф придумал, как извлекать сахар из корня сахарной свеклы. Такой способ производства сахара стал очень популярен в Европе во время Наполеоновских войн, когда Франция значительно ограничила поставки тростникового сахара на континент.