Дата
Автор
Екатерина Кашутчик корреспондент
Источник
Сохранённая копия
Original Material

Как выбрать в супермаркете качественные продукты?


«В нашем регионе сейчас не растут овощи и фрукты – их все привозят. Я рекомендую покупать огурцы из Лесосибирска и Новосибирска. Сорт "Машенька" в данный момент привозят из Китая – его я не рекомендую покупать.

Евгений Баранников советует уточнять у консультантов, когда был привоз продуктов:

Как говорится, рыба гниет с головы, я всегда надеваю на руку пакет и проверяю жабры».

Также бренд шеф-повар Bellini group рассказал, как правильно выбрать овощи и фрукты:

Если вы покупаете помидоры, нужно выбрать самые яркие, также они не должны быть твердыми или сильно мягкими. Качественные помидоры должны пахнуть ботвой.

При выборе фруктов, не стоит покупать импортные яблоки с пигментом».