Томский госветнадзор обнаружил 18 тонн просрочки

18 тонн мяса и рыбы было обнаружено на одном из городских предприятий, занимающимся оптовой и розничной торговлей, сообщает пресс-служба областного управления ветеринарии.

На складе в холодильных камерах инспекторы обнаружили горбушу и кету, срок хранения которой истек еще в июле 2016 года. Кроме этого, рабочие занимались перемаркировкой просроченного бедра цыпленка бройлера: на старые ярлыки клеили новые с более поздней датой изготовления. Тем самым владелец незаконно продлевал срок годности некачественной продукции на два и более месяцев.

В настоящее время в отношении владельца предприятия возбуждено административное дело.

Некачественную и потенциально опасную для здоровья людей продукцию постановили изолировать до вынесения и исполнения постановления о дальнейшем уничтожении.

Продукция с истекшим сроком годности не пригодна для использования по назначению. Такая продукция в соответствии с законодательством Российской Федерации признается некачественной и опасной, подлежит утилизации или уничтожению.