Школьный «тайный покупатель»: комбинат питания оценивает качество еды в столовых

С момента старта акции успели проверить уже несколько школ.

Ревизор должен обратить внимание на все: каковы на вкус блюда, что дети не доедают, чистая ли мебель, в каком состоянии столовые приборы, носят ли работники форму и многое другое.

Главное – не раскрывать свою цель до оплаты блюда.

После каждого визита такого «тайного покупателя», составляется акт, его вручают заведующей, чтобы нарушения устранили как можно быстрее.

Такая проверка действует в школах с декабря прошлого года, после жалоб родителей на качество питания.

Проверили уже 4 учреждения.

«Проверка проходит для того, чтобы определить нарушения и устранить их так, чтобы они больше не повторялись. Увольнять никого мы однозначно не будем», – рассказала специалист службы безопасности школьного комбината питания Елена Прохорова.

Всего в Красноярске с комбинатом питания сотрудничают 60 школ. Всех их обещают проверить за 2 месяца.