Там готовят люди с особенностями развития (под руководством профессиональных поваров)

Обновление

На набережной Фонтанки, 96 открывается инклюзивное кафе «Огурцы». Готовить там будут люди с особенностями развития психики и интеллекта (под руководством профессиональных поваров и бариста).

Торжественное открытие пройдет 14 и 15 декабря, кафе будет работать ежедневно. Проектом занимаются инклюзивные мастерские «Простые вещи» — фирменный стиль «Огурцов» разработали особые художники из графической мастерской. Кроме того, на стенах заведения вывесят плакаты с их рисунками.

Гостям предложат веганскую кухню: боулы, салаты, закуски, сэндвичи и супы. С 13:00 до 17:00 в кафе можно заказать комплексный обед, завтраки будут подавать весь день. Из напитков посетителям предложат спешелти-кофе, чай, какао и домашние морсы.

Деньги на открытие «Огурцов» собрали с помощью краудфандинга — за три месяца создателям кафе перечислили 869 тысяч рублей.

30 августа, 11:04

Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания

Подписаться [Можно оплатить российской или иностранной картой. Подписка продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.]

Куда идут деньги подписчиков

На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.

The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.

На набережной Фонтанки открывается инклюзивное кафе «Огурцы» (обновлено)