На канале Грибоедова открыли второй паназиатский бар Farang

На набережной канала Грибоедова, 59 открыли второй паназиатский бар Farang, сообщили «Бумаге» создатели проекта. Новый бар отличается от первого заведения на Киевской улице дизайном, также там будут готовить больше экспериментальных и премиальных блюд.

Общее направление кухни сохранили: гостям предлагают паназиатские позиции с авторскими акцентами. Порции в Farang большие, все соусы и основы супов готовят на кухне заведения. В меню представлены закуски, супы, салаты, а также основные блюда из мяса, птицы, морепродуктов и овощей.

Кроме того, посетители могут попробовать девять авторских коктейлей, для приготовления которых используют азиатские продукты: кокосовую пену, манго, личи. Некоторые напитки являются твистами на классические коктейли — например, Tom & Mary. Это вариация Bloody Mary, в которой используется паста том-ям.

Интерьер заведения оформили в духе курортного азиатского города: в помещении выставили мягкие диваны и зелень от Виктории Мишлановой. Одну из стен украсили неоновой надписью, другую — авторским рисунком от Анны Бронзы.

Более подробную информацию можно найти в инстаграме Farang.

Цены в меню

Том-ям — 420 ₽

Пад-тай с креветками — 390 ₽

Свинина тясю — 420 ₽

Коктейли — от 300 ₽

Ранее «Бумага» рассказывала о главных открытиях января: рыбных ресторанах, португальском заведении на улице Рубинштейна, заведении с завтраками весь день и других местах.