На Василеостровском рынке открыли бистро Moderna

На Василеостровском рынке открыли еще одно новое заведение — бистро Moderna от сети кофеен «Фильтр», сообщили «Бумаге» представители проекта.

Бистро работает без броней, внутри установили большой общий стол. За спешелти-кофе отвечает команда «Фильтра», а меню для бистро разработал Николай Денисов, шеф Sight на Петроградской стороне.

Гостям предлагают два вида бриошь-догов, завтраки-конструкторы на основе яиц, сэндвичи на тартине с разными топингами и другие блюда: от оладьев до греческих оливок и десертов. К еде можно заказать классические и авторские кофейные напитки, больше десяти видов вина или сидр.

Сейчас бистро работает с 16:00 до 23:00, вскоре время его работы продлят: по будням Moderna будет открываться в 9:00, по выходным — в 10:00. Следить за новостями проекта можно в инстаграме.

Цены в меню

Рисовая каша с манго — 400 ₽

Хашбраун из батата — 480 ₽

Латте — 230 ₽

Бокал вина — от 450 ₽

Версию для Android можно найти **тут**, а для iOS — **здесь**

Вариация хот-догов, в которой вместо традиционных булочек используют бриошь

Что еще почитать:

Девять новых заведений ноября и как их оценивают петербуржцы. Секретный винный бар на Васильевском острове, онлайн-ресторан в офлайне и места с французской кухней.
Информацию о кафе, барах и ресторанах вы найдете в нашем приложении PaperApp — в этом списке мы еженедельно собираем самые занятные гастрономические новости Петербурга.