Новый год без оливье

Старый Новый год и Крещение поставили жирную точку в череде январских праздников. Жирную в буквальном смысле – оливье и курица из духовки стали основой новогоднего стола для городского населения России. Между тем в провинции всё сложнее и интереснее.